Tradycyjny hummus z dodatkiem brokuła zmienia kolor i smak, ale wciąż zachwyca.
składniki:
1,5 szklanka ciecierzycy
1 mały brokuł
3/4 szklanki pasty tahini, możesz zrobić ją samodzielnie Z TEGO PRZEPISU
1/2 szklanka zimnej wody
1/4 szklanki oliwy
4 ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
sól
oliwa z oliwek
przyrządzanie: