Przyjeżdzając do obcego kraju każdy zmierza się z tradycyjnymi, a dla obcokrajowców, ‚dziwnymi’ daniami lub produktami danego kraju. Będąc we Francji bedzie to baaardzo dojrzały ser pachnący jak jeszcze bardziej dojrzałe skarpetki, w Islandii powala fermentowane mięso wieloryba, a na ...
Spód do sernika (duża blacha): 125 g masła 2 czubate szklanki mąki pszennej (300 g) 4 łyżki cukru pudru 1 całe jajko 1 żółtko szczypta soli Sernik klasyczny: 1 kg pół-tłustego twarogu (ewentualnie sera z wiaderka*) 10 jaj – najlepiej ...
Ryż gotujemy o minutę krócej niż na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i posypujemy solą i pieprzem. Na rozgrzanej oliwie smażymy do zeszklenia pokrojoną w kostkę cebulę wraz z posiekanym czosnkiem. Na patelnię dodajemy mięso i smażymy kilka ...
Wszystkie składniki połączyć, wymieszać i uformować z ciasta kulkę. Włożyć ciasto do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować i wyciąć ciasteczka. Posmarować ciasteczka białkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
