Miało być puszyste, wyrośnięte i smaczne. W efekcie otrzymaliśmy ciągnącego się, gumiastego placka. Jak wiec uniknąć efektu zakalca? Oto 6 bardzo prostych wskazówek. Koniecznie sprawdźcie.
SUCHE SKŁADNIKI
składniki suche – mąki , proszek, kakao, należy przesiać przez sito – zawsze, nawet jeśli przepis o tym nie wspomina.