Ten posiłek gromadzi przy stole wszystkich domowników, ale również sprawia wiele frajdy podczas jedzenia! Jest banalnie prosty, szybki i smaczny. Zobacz co pysznego można zrobić ze zwykłego bochenka chleba!
czas: 20 minut
liczba porcji: 4-6 osób
składniki:
- 1 duży bochenek chrupiącego chleba, najlepiej na zakwasie
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- natka pietruszki
- 100 g masła
- 150 g sera mozzarella
przyrządzanie:
- Rozgrzać piekarnik do 180°C.
- Posiekać drobno czosnek.
- Posiekać pietruszkę.
- Pokroić ser mozzarella na małe kawałki.
- Na patelni rozpuścić masło, dodać czosnek i sól.
- Naciąć chleb na tzw. “diamenty” (2cmx2cm).
- Otworzyć każde pęknięcie i wlać po łyżeczce masła, sera i dodać pietruszkę.
- Chleb zawinąć w folię aluminiową i piec przez 15 minut aż ser się rozpuści.
- Otworzyć folię i piec jeszcze przez 10 minut, aż skórka będzie chrupiąca.
Źródło: http://www.recipetineats.com/