składniki:
- 20 sztuk krewetek Black Tiger
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka startego imbiru
- olej
- Pół szklanki soku z pomarańczy
- sok z 1 limonki
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
przyrządzanie:
- Krewetki obrać z pancerzy i oczyścić.
- Pokroić czosnek, cebulę i podsmażyć na oleju.
- Dodać imbir i krewetki. Smażyć przez kilka minut.
- Sok z pomarańczy połączyć z sokiem z limonki. dodać cukier i mąkę ziemniaczaną. Wlać na patelnie i podgrzewać wraz z krewetkami.
- Podawać z ryżem lub kawiorem.