Pudding waniliowy można jeść samodzielnie lub z dodatkiem likieru. Wspaniale będzie również smakować w towarzystwie bitej śmietany i wiórków czekoladowych.
składniki:
- ½ szklanki cukru
- 3 łyżki mąki
- jajko
- 2 żółtka
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- kieliszek likieru
przyrządzanie:
- Pudding przygotujemy w kąpieli wodnej.
- W górnej misce wymieszaj pół szklanki cukru, 3 łyżki mąki, szczyptę soli.
- Dodaj 1 jajko i dwa żółtka. Dokładnie wymieszaj.
- Cały czas mieszaj i powoli wlej mleko.
- Zdejmij z ognia i dodaj cukier waniliowy.
- Gotowy pudding owiń folią i pozostaw do wystygnięcia. Podawaj z likierem.