Super zdrowa, fit sałatka z kuskusem, granatem i całą załogą pysznych dodatków. Wypróbujcie!
składniki:
2 szklanki kuskusu
2 szklanki wrzącej wody
2 łyżeczki soli
6 szalotek (można zamienić na 4-6 dymek lub 1 cebulę cukrową)
1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
1/2 szklanki posiekanych świeżych liści mięty
1/2 szklanki rodzynek sułtańskich
1 szklanka pestek granata (ok. 1 spory owoc)
sok z 1/2 cytryny
4 łyżki oliwy
świeżo zmielony czarny pieprz
przyrządzanie: