Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Jak zrobić domowe burgery?

Jak zrobić domowe burgery?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Dieta przy Hashimoto

Dieta przy Hashimoto

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

System sprzedaży dla gastronomii – czym się kierować przy wyborze?

System sprzedaży dla gastronomii – czym się kierować przy wyborze?

Jak schudnąć bez efektu jojo?

Jak schudnąć bez efektu jojo?

Tunele zamrażalniczo-fluidyzacyjne – praktyczne wykorzystanie

Tunele zamrażalniczo-fluidyzacyjne – praktyczne wykorzystanie

Co zrobić z gotowanych ziemniaków? Sprawdź, jak oszczędnie i smacznie gotować

Co zrobić z gotowanych ziemniaków? Sprawdź, jak oszczędnie i smacznie gotować

Chlebek bananowy

Domowy chlebek bananowy to idealna propozycja na śniadanie dla całej rodziny. Świetnie sprawdza się również jako przekąska na podwieczorek. Zainspiruj się propozycją Jamiego Olivera!

fffdf

czas: 1 godzina 20 minut + stygnięcie

liczba porcji: 20 kawałków

składniki:

  • 190 g miękkiego masła i więcej do smarowania
  • 450 g mąki pszennej i więcej do podsypywania
  • 300 g drobnego cukru do wypieków
  • 2 duże jajka od kur z wolnego wybiegu
  • 5 średnich dojrzałych bananów, obranych
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 1 gałka muszkatołowa do ścierania
  • 3 czubate łyżeczki proszku
  • do pieczenia 190 ml mleka 3,2%
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

przyrządzanie:

Piekarnik rozgrzej do 180°C. Naczynie do pieczenia o wymiarach 25 cm × 35 cm natrzyj masłem i oprósz mąką. Masło ubi- jaj razem z cukrem, aż zrobi się jasne i puszyste ( ja używam do tego miksera, ale drewniana łyżka też jest dobra – zajmie ci to jednak trochę więcej czasu).

Wbij jajka, rozgnieć dobrze banany i wymieszaj je z masą, wsyp sól i odrobinę świeżo startej gałki muszkatołowej. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do oddzielnej miski, po czym zagnieć połowę mąki z bananowym ciastem. Ciasto może być dość gęste, więc wlej połowę podanej ilości mleka, żeby je rozluźnić. Wsyp resztę mąki i wymieszaj masę z pozo- stałą ilością mleka i ekstraktem waniliowym.

Przelej bananowe ciasto do przygotowanego wcześniej naczynia do pieczenia i rozprowadź za pomocą szpatułki. Piecz chlebek w gorącym piekarniku ok. 1 godziny, aż będzie złoty z wierzchu i upieczony w środku.

Sprawdź, czy jest już gotowy, wbijając paty- czek do szaszłyków – jeśli wyciągniesz czysty, chlebek jest dobry, w innym wypadku przykryj ciasto folią aluminiową i włóż je z powrotem do piekarnika, sprawdzając co 5 minut, czy jest już gotowe.

Pozostaw chlebek w blaszce na 15 minut, aby wystygł, potem przełóż na kratkę do studzenia i poczekaj, aż będzie całkiem chłodny. Pokrojony chlebek podawaj ze szklanką dobrego zimnego mleka.

To, co zostanie, przechowuj w szczelnym słoju do 3 dni.

SMACZNEGO!

 

WYGRAJ KSIĄŻKĘ Z KTÓREJ POCHODZI PRZEPIS >>KLIK<<

JAMIE OLIVER’S FOOD TUBE – RODZINNE PRZYSMAKI

 

kerryann_cover_front