Ciasteczka wegańskie- tylko 2 składniki

Ciasteczka wegańskie na szybko, tylko z 2 składników. Wystarczy rozłupać kokosa- to chyba najtrudniejsze zadanie w tym przepisie.   

składniki:

• 1 i 1/2 szklanki rozdrobnionego kokosa - 1 szklanka rozgniecionego widelcem, dojrzałego banana

przyrządzanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Podpiecz kokos w piekarniku przez 6 minut, aż stanie się złoto-brązowy. Następnie w miseczce wymieszaj upieczonego kokosa z bananem i uformuj ciasteczka za pomocą łyżki czy ręki. Piecz w piekarniku przez 30 minut.