Kiedyś każda kobieta musiała piec chleb w domu i właśnie to było świadectwem jej kobiecości. Dzisiaj ułatwiamy Wam to zadanie i podajemy sprawdzoną recepturę na prawdziwy chleb z cebulą. Zobaczcie jakie to proste i pyszne!
składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 20 g drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- dwie średnie cebule
- masło
- sól
- cukier
przyrządzanie:
- W misce wymieszaj ciepłą wodę (około 100 ml), łyżeczkę cukru oraz drożdże. Wszystko wymieszaj, aż drożdże się rozpuszczą. Następnie odstaw zaczyn na około 20 minut.
- Cebule posiekaj i podsmaż na maśle.
- Mąkę przesiej do miski. Na środku zrób dołek i wlej zaczyn. Dodaj 1 łyżkę soli i podsmażoną cebulę.
- Ciasto ugniataj i stopniowo dodawaj ciepłą wodę.
- Foremkę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Włóż ciasto, przykryj foremkę ściereczką i odstaw w ciepłym miejscu na 2 godziny.
- Po tym czasie posyp chleb odrobiną mąki. Możesz posypać chleb ziarnami słonecznika lub ziołami. Piecz chleb w temperaturze 200 stopni przez 40 minut.
ZOBACZ RÓWNIEŻ: Cytrynowe risotto z cytryną i kurczakiem