Szukasz pomysłu na ciekawą porcję warzyw do obiadu? Polecamy glazurowaną marchewkę! Przepis iście francuski.
składniki:
1 kg marchewki
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 1iść laurowy
3 cm gałązka rozmarynu lub kilka gałązek tymianku
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
sól
przyrządzanie:
1. Marchewkę obieramy i kroimy na talarki.
2. Siekamy cebulę i czosnek.
3. Smażymy na patelni, dodajemy zioła i pół szklanki wody.
4. Gotujemy pod przykryciem około 30 minut aż marchew będzie miękka.
5. Dodajemy sól, cukier i masło. Podajemy na ciepło. Możemy posypać świeżą pietruszką.