Czy zdarza Ci się ugotować za dużo ziemniaków, makaronu lub po prostu wyrzucasz zbyt wiele jedzenia? Zmień swoje nawyki i wykorzystaj resztki do nowych potraw. Zobacz nasze propozycje i koniecznie podziel się swoimi przepisami! ZIEMNIAKI – to ich zostaje ...
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Pieczona brukselka z boczkiem
Rozgrzać piekarnik do 200°C Brukselki umyć i z wierzchu zdjąć stare liście, a następnie każdą brukselkę przekroić na pół. Na patelni roztopić masło klarowane. Dodać brukselki i zatopić w maśle, doprawić pieprzem, solą. Przełożyć brukselki do naczynia żaroodpornego. Pokroić w ...
Ciasteczka a’la pieguski
Czekoladę pokrój w kostkę, orzechy posiekaj na dość grube kawałki. Masło utrzyj z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i cynamonem, dodaj jajko i wymieszaj wszystko razem. Dodaj mąkę, sodę, sól i dokładnie wymieszaj (można zagniatać rękami). Do masy dodaj orzechy, czekoladę ...
List z czekoladek? Tak, to jest możliwe!
Chcesz sprawić niespodziankę komuś bliskiemu? Wyślij mu czekoladowy telegram, w którym złożysz życzenia, wyznasz miłość lub zaskoczysz jakimś śmiesznym tekstem. My wybraliśmy kilka najciekawszych według nas liścików, pora byś Ty wybrał swój! 1. Gorące życzenia świąteczne składają aniołki ...
W najlepszej restauracji na świecie zjesz mrówki! Przegląd najdziwniejszych dań nowoczesnej kuchni
Gotowanie jest modne! W topowych restauracjach dania stają się coraz bardziej zaskakujące i właśnie dlatego na stolik w takim miejscu trzeba czekać nawet kilka miesięcy. Szefowie kuchni tacy jak Gordon Ramsay, Jamie Oliver czy Wojciech Modest Amaro z dnia na ...
Bułka śniadaniowa z jajkiem
Odkroić wierzch bułki. Wydrążyć środek bułki, tak aby powstała miseczka. Na dnie bułki ułożyć plaster szynki. Do bułki wlać jajko, posypać solą i pieprzem. Posypać serem, pietruszką i zamknąć wieczkiem. Bułkę zapakować w folię aluminiować i włożyć do piekarnika. Piec ...
Falafel z ciecierzycy w 30 minut!
Ciecierzycę odcedź z zalewy i przełóż do miski. Następnie rozgnieć tłuczkiem do robienia purée. Dodaj żółtka, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, pieprz, sól oraz curry. Wszystko dokładnie wymieszaj. Masa powinna być dość zwarta i gęsta. Formuj w dłoniach ...
Karmelowo-waniliowy milkshake
Lody, mleko, syrop karmelowy i czekoladę umieścić w wysokim naczyniu i zmiksować blenderem. Gotową masę przełożyć do wysokich szklanek. Ozdobić bitą śmietaną, karmelem i wiórkami czekoladowymi.
Na przeziębienie: kasza jaglana z pieczonymi warzywami
Warzywa pokroić w plasterki lub grubą kostkę, czosnek drobno posiekać i połączyć z warzywami. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, skropić łyżką oliwy, posypać obficie majerankiem i oprószyć pozostałymi przyprawami z tym, że cynamonu dodać jedynie odrobinę. Piec w piekarniku rozgrzanym do ...
Poznajemy przyprawy: Kurkuma
Specjalnie dla Was przygotowaliśmy nowy cykl, w którym będziemy prezentować przyprawy, ich właściwości i przykładowe danie z ich wykorzystaniem. Na pierwszy ogień – kurkuma! Trochę z historii i trochę z wyglądu Kurkuma pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, w czasach ...















