Taką rozpustę można było sobie zafundować po odpowiednim przygotowaniu. W Polsce w adwencie poszczono i modlono się, by ciało i umysł odpowiednio przygotować na święta. W stosunku do tego, co działo się przed stuleciami, zdecydowanie za dużo jadamy karpia. Ta ...
Nowości
Niech te święta będą naturalne! …czyli sprawdź, ile wanilii jest w cukrze
Święta to czas, kiedy po przyprawy sięgamy szczególnie często. To głównie dzięki nim słodkie wypieki smakują tak wyśmienicie. Warto zwrócić uwagę na to, co dodajemy do świątecznych ciast – niektóre z popularnych przypraw swoje właściwości zawdzięczają nie naturze, lecz chemicznym ...
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami
Zgodnie z tradycją na wigilijnym stole powinno znaleźć się 12 potraw. Przygotowanie tylu dań wymaga pełnego kulinarnego zaangażowania oraz spędzenia w kuchni dużej ilości czasu. Jedną z tradycyjnych potraw serwowanych podczas Wigilii jest barszcz czerwony. W Wigilię zawsze smakuje inaczej ...
Słodkie Święta z Piątnicą
Produkty OSM Piątnica: kremowy serek Mascarpone, śmietany, Twaróg Sernikowy, innowacyjny Jogurt z mascarpone to gwarancja udanych bożonarodzeniowych wypieków. Trudno wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia bez tradycyjnych łakoci i pieczonego domowego ciasta, którego zapach przywodzi na myśl słodkie wspomnienia z dzieciństwa. ...
Latynoamerykańskie spotkanie z tequilą Camino Real
21 listopada, dziennikarze oraz pasjonaci podróżowania przybyli do warszawskiej restauracji Dos Tacos na niezwykłe spotkanie pod patronatem tequili Camino Real. Zaproszeni goście poznali niezwykłe obyczaje rdzennych mieszkańców Meksyku oraz historię i smak meksykańskiego trunku narodowego. Podróże z tequilą Camino Real ...
Grissini
Mąkę wymieszać z ponad połową oliwy, wodą, solą, drożdżami i cukrem, tak by powstało elastyczne, łatwoformowalne ciasto. Odłożyć ciasto na 15 minut. Po tym czasie odrywamy kawałki ciasta i w rękach (oprószonych mąką) formować wałki o grubości pół centymetra. Grissini ...
Lukrecja
Jej ślady znajdowano w starożytnym Egipcie, Grecji i Chinach, ale także w Chinach i Indiach. Jest od tysiącleci wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w… salonach piękności. Lukrecja jest wykorzystywana do produkcji cukierków, jako środek aromatyczny. Te atrybuty nadają charakterystyczny ...
Zupa z dyni z pomarańczą
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanej oliwie z oliwek, dolewając nieco wody. Wrzucić pokrojoną w drobną kostkę dynię oraz drobno posiekany czosnek. Wlać bulion, wino oraz wyciśnięty sok z pomarańczy i otartą skórkę a także tymianek. Przykryć i podgrzewać ok. ...
Poszukiwani testerzy młynków z przyprawami Kotányi
Witam serdecznie, chciałabym Państwa poinformować o nowej akcji producenta ziół i przypraw Kotányi Polonia. Chodzi o akcję testowania nowej kolorowej linii młynków tej marki z podwójną opcją mielenia. Akcja kierowana jest do wszystkich chętnych użytkowników serwisu Facebook i odbywa się ...
Brandy Alexander
Shaker wypełnić kostkami lodu. Po kolei wlać składniki, energicznie potrząsnąć shakerem, nalać do kieliszków typu martini bez lodu. Posypać cynamonem. fot. Chuckumentary
Witbier
To pszeniczne piwo o kilkusetletniej tradycji wywodzące się z Belgii. Odznacza się wyraźnym charakterem korzenno-zbożowym ze słodko-wytrawnym cytrusowym posmakiem. Warzone z dodatkiem ozimej pszenicy niesłodowanej – może wynosić nawet 50% zasypu, słodu jęczmiennego typu pilzneńskiego, owsa oraz świeżo zmielonych skórek ...
Szprycer z campari
Campari wlewamy do szklanicy, dodajemy prosecco. Dodajemy oliwki, uzupełniamy wodą mineralną. Przyozdabiamy owocami.
Sałatka z makaronem, jabłkiem i selerem naciowym
Makaron ugotować w osolonym wrzątku z odorobiną oliwy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Odsączyć, przelać zimną wodą. Wytudzić. Z jabłek usunąć gniazda nasienne, nie obierając pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Dodać pokrojone na małe kawałki łodygi selera ...
Muffinki jabłkowe z orzechami
Mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia oraz przyprawy wymieszać. W drugiej misce połączyć roztopione i wystudzone masło, mleko, jogurt, jajo oraz obrane, pokrojone w małą kostkę jabłka. Wszystko razem wymieszać łyżką. W formę do muffinek ułożyć papilotki i do każdej z ...
Siedem sposobów na jesienną deprechę
Każdy z nas musi pamiętać, by jesienią szczególnie dbać o to, co jemy (celowo nie użyliśmy słowa dieta). Musimy przygotowywać sobie dania, które natychmiastowo wywołają uśmiech na twarzy i sprawią, że choćby na chwile zapomnimy o… No właśnie, o czym? ...















