w miseczce zmiksować żółtko z przyprawami, po chwili wlać alkohol i dokładnie zamieszać. Wlać do szklanek, uzupełnić wrzątkiem. Spożywać natychmiast.

Śliwki umyć, obrać z pestek. Wkładać do 3-litrowego słoja, dość szczelnie upychając. Dodać przyprawy, śliwki i rodzynki, zasypać cukrem. Zalać spirytusem. Słój odstawić w słoneczne miejsce (parapet) na minimum trzy tygodnie, choć najlepsze efekty uzyskuje się po 4-5 tygodniach. Po ...

Przepis na ciasto z jabłkami ma każda gospodyni. Ciężko się dziwić, bo nie ma chyba czegoś, do czego bardziej pasowałoby określenie “esencja polskiego smaku”. Ale o tym już wiecie, więc przejdźmy do rzeczy. Czyli do ciast. Jednym z najprostszych, ale ...

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne. Pokroić na niewielkie kawałki (np. najpierw na ósemki, a potem jeszcze na pół w poprzek). Jajka ubić mikserem, dodać cukier, nadal ubijać. Następnie dodać proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, cynamon, mąkę i nadal miksować. Na ...

Schłodzone masło posiekać i wymieszać palcami z mąką. Dodać cukier, sól  i żółtka i szybko zagnieść kruche ciasto. Uformować je w kulę, owinąć folią aluminiową i włożyć na 30 minut do lodówki.Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić ...

W Czechach lepiej nie zamawiać piwa z sokiem. Co prawda, sława polskiego wynalazku dotarła już do części tamtejszych restauracji, więc w niektórych dantejskich scen nie zobaczymy, ale w szanujących się piwnicach piwnych scenariusze po zamówienia piwa z sokiem są następujące: ...

Znowu wróciłaś zmęczona po pracy do domu i nie masz ochoty ani czasu na zabawę w kuchni? Myślisz, że musisz zapomnieć o romantycznym wieczorze z ukochanym? Nic bardziej mylnego! Pamiętaj, że trzeba regularnie odpoczywać od codziennych obowiązków! Każdemu potrzebny jest ...

Cebulę posiekać. W dużym rondlu rozgrzać oliwę oraz łyżkę masła. Wrzucić cebulę i smażyć na niewielkim ogniu do zeszklenia. Dodać pokrojony w drobną kostkę boczek i podsmażyć na rumiano. Wrzucić opłukany i osuszony ryż i smażyć, często mieszając. do chwili ...

Paprykę oczyścić z nasion, przekroić wzdłuż na cztery części. Piec pod grillem w piekarniku do momentu aż skóka się przypali. Jeszcze gorące umieśić w torbece foliowej do ostygnięcia. Następnie obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Fetę również pokroić w ...

Suche składniki połęczyć w jedenj misce. W drugiej zmieszać jajko, mleko, olej. MIeszaninę dodać do suchych składników i szybko, niebzyt dokładnie wymieszać (łyżką, nie mikserem). Dodać jagody. Nakładać do 2/3 wysokości do formy do muffinków, wyłożonej papilotkami. Piec ok. 15 ...

Do szklanicy barmańskiej wlewamy whisky i likier. Przelewamy do wypełnionych do połowy kostkami lodu szklanek (powinny być uprzednio schłodzone). Uzupełniamy według gustu wodą gazowaną.

Wszystkie – oprócz grenadyny – składniki wlać kolejno do shakera wypełnionego do połowy kostkami lodu. Energicznie potrząsnąć. Do szklanki wrzucić trzy-cztery kostki lodu, nalać drinka. Na sam koniec dodać 2 łyżki grenadyny. Drinka można przyozdobić plastrem pomarańczy.

Rabarbar obrać, pokroić na niewielkie kawałki. W rondlu obrać masło, wrzucić rabarbar, posypać cukrem i chwilę smażyć. Następnie dodać wino, miód. Dokładnie wymieszać. Przykryć i dusić do rozpadnięcia się rabarbaru, aż powstanie niemal gładka masa. Dodać ocet balsamiczny, sól i ...

Kiedy przychodzi wiosna, wszyscy miłośnicy pyszności czekają aż zazielenią się nie tylko trawniki, ale przede wszystkim stragany i bazarki. Właśnie tam pojawiają się liście. W Polsce najpopularniejszymi są botwina, rukola i szpinak. Oto lista kilku wybranych pyszności, które możemy z ...

Składniki bardzo dokładnie zmiksować ze sobą. Podajemy wersję zdrowszą, bez cukru, ale jeśli dzieciaki będą wybrzydzać, można deser delikatnie posłodzić