Tydzień z borówkami amerykańskimi trwa! Tym razem dzielimy się przepisem na doskonałe pancakes z dodatkiem tych pysznych owoców. Jesteście ciekawi, jak przyrządzić doskonałe śniadanie? Do dzieła!
składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej, przesianej
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 75 g rozpuszczonego masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 czubate łyżki cukru
- 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- syrop klonowy
- borówki amerykańskie
przyrządzanie:
- Przesianą mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą – mieszamy.
- Jajka roztrzepujemy, łączymy z mlekiem i masłem, dodajemy mąki.
- Najlepiej smażyć na patelni teflonowej, do każdej porcji ciasta dodać kilka borówek i smazyć do momentu aż po obu stronach będą ładnie zarumienione.
- Podawać ze złotym syropem (przepis) lub syropem klonowy (można też użyć miodu).
CZYTAJ RÓWNIEŻ: 10 powodów, dlaczego warto jeść borówki amerykańskie!
