Puszysty omlet na słodko z ulubioną konfiturą lub owocami sezonowymi, to sposób na niejadka i pomysł na zdrowe śniadanie. Przedstawiamy najprostszy i sprawdzony przepis na słodki omlet!
czas: 10 minut
liczba porcji: 1 sztuka
składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki mleka
- szczypta soli
- pół łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- wybrane dodatki (powidło, nutella, bita śmietana, świeże owoce, jogurt)
przyrządzanie:
- Ubij białka ze szczyptą soli.
- Stopniowo dodawaj żółtka, mąkę (przesiej przez sitko), cukier i mleko.
- Wszystko delikatnie wymieszaj, do uzyskania jednolitej masy.
- Na patelni rozgrzej masło. Wlej masę i smaż przez około 2-3 minuty na średnim ogniu. Przewróć omlet na drugą stronę i smaż kolejne 2-3 minuty.
- Zsuń omlet na talerz i dodaj ulubione składniki.