Sałatka z jarmużem, szynką, pomidorami

Szybka i bardzo sycąca sałatka, z dużą dawką witamin. Porcja zdrowia na talerzu.  

składniki:
60g kuskusu 4 plastry szynki parmeńskiej 5 suszonych pomidorów łyżeczka oliwy 3 ząbki czosnku 2 garście jarmużu garść rukoli

przyrządzanie:

Na oliwie podsmażyć chwilę czosnek, następnie dodać jarmuż i dusić na małym ogniu około 5 minut. Można podlać wodą.
Kuskus doprawić i zalać wodą, zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Do jarmużu dodać kuskus, pokrojone pomidory, i szynkę.
Podawać z rukolą.
Smacznego