Szybka i bardzo sycąca sałatka, z dużą dawką witamin. Porcja zdrowia na talerzu.
składniki:
60g kuskusu
4 plastry szynki parmeńskiej
5 suszonych pomidorów
łyżeczka oliwy
3 ząbki czosnku
2 garście jarmużu
garść rukoli
przyrządzanie:
Na oliwie podsmażyć chwilę czosnek, następnie dodać jarmuż i dusić na małym ogniu około 5 minut. Można podlać wodą.
Kuskus doprawić i zalać wodą, zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Do jarmużu dodać kuskus, pokrojone pomidory, i szynkę.
Podawać z rukolą.
Smacznego
