Ta sałatka łączy w sobie najlepsze smaki - pieczone ziemniaki, ser mozzarellę, świeże zioła i przyprawy. Spróbujesz?
składniki:
- 2 ziemniaki
- 1 łyżka miodu
- świeżo mielony pieprz
- kulka sera mozzarella
- 1 pomidor
- 1 mała papryka czerwona
- kilka czarnych oliwek
przyrządzanie:
- Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach (gotować przez 10 minut)
- Następnie pokroić w łódki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać miodem, posypać pieprzem i piec w piekarniku 170 stopni do czasu, aż się zarumienią.
- Pozostałe składniki pociąć i wymieszać z ziemniakami.