Sorbet truskawkowy na bazie czerwonego wina. Idealny na ochłodę.
składniki:
- szklanka czerwonego wina
- sok z 1 cytryny lub limonki
- około 2 kilo truskawek już umytych i bez listków
- około pół szklanki cukru lub miodu płynnego
przyrządzanie:
Truskawki już umyte, bez szypułek wsypujemy do większej miski. Dosypujemy cukier lub inny słodzik, dolewamy sok z limonki, wino i wszystko traktujemy blenderem na mus.
Przekładamy tak przygotowaną masę do plastikowego pojemnika i umieszczamy w zamrażarce na 4 godziny. Sorbet po tym czasie jest gotowy!
