Sorbety to zdrowsza wersja lodów. Poza tym z łatwością przygotujemy je sami w domu. Warto jednak wiedzieć jak to zrobić, jakich owoców najlepiej używać. A może wolisz kupić sorbet w sklepie, czy jest to lepszy i tańszy wybór? Zaraz się przekonamy.
1 . Jakie owoce najlepiej wybrać
Do przygotowania sorbetu najlepiej wykorzystać maliny, jagody, mango i cytryny. Niektórzy decydują się na wykorzystanie truskawek i porzeczek i to również nie jest zły wybór. Powinny to być owoce miękkie z dużą ilością wody. Dzięki temu znacznie łatwiej będzie nam przygotować sorbet.
- Jak zrobić sorbet w domu
Nie ma w tym nic trudnego. Należy zmiksować owoce z cukrem. Jeśli chcemy, możemy dodać odrobinę mleka, jednak nie jest to konieczne. Pod dokładnym zmieszaniu, należy odstawić owoce do zamrażalki i odczekać trzy godziny.
- Co lepiej wybrać sorbet w sklepie, czy domowej roboty
Znacznie taniej i zdrowiej zrobimy jeśli, wybierzemy sorbet domowej roboty. W takim przypadku płacimy jedynie za produkty, a nie etykietę i znaczek producenta.
