Sprawdź przepis na następnej stronie!
Domowe croissanty – najlepsze na śniadanie
8 pomysłów na śniadanie w stylu francuskim!
Świeże bagietki, chrupiące croissanty, omlety – to typowe propozycje francuskich śniadań. Francuzi jedzą zarówno je słodkie, jak i wytrawne. Uwielbiane także przez nas! Furorę robi dziś przecież wiele restauracji, które oferują taki typ posiłków. A jakby zrobić je we własnej ...
Ekspresowy francuski croissant maślany
1. Roztapiamy w garnku masło z cukrem. 2. Ciasto francuskie tniemy na kwadraty, następnie na trójkąty, smarujemy masłem. 3. Zawijamy jak rogaliki, od krótszego boku trójkąta w stronę wierzchołka,następnie zawijać w kształt półksiężyca. 4. Rogaliki pieczemy 15 min w temperaturze ...
Przepis na oryginalne pączki – cronuts!
Wlewamy do miseczki wodę, mleko, wbijamy jajko i roztrzepujemy widelcem. Do większego naczynia przesiewamy mąkę, dodajemy suche drożdże, sól, cukier i mieszamy. Dodajemy zimne masło w kawałkach (kawałki masła powinny być widoczne). Do masy dodajemy zawartość miseczki i mieszamy szpatułką ...
Croissant z sezamem
Mąkę mieszamy z cukrem i solą. Na stolnicy z mąki tworzymy kopiec i robimy w nim wgłębienie, w którym kruszymy drożdże i zalewamy odrobiną mleka. Zostawiamy na 20 minut pod przykryciem. Dolewamy do ciasta około 200 ml. letniej wody oraz ...
Croissant na szybko!
Ciasto francuskie rozłóż na stolnicy i potnij na trójkąty. Jeżeli chcesz zrobić rogaliki z dodatkami to nałóż niewielką porcję nadzienia pośrodku najdłuższego boku. Następnie zwiń ciasto w rulonik- właśnie od najdłuższego boku, w stronę czubka trójkąta. Croissant’y ułóż na blasze ...