Gorzką czekoladę połam na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali. Rozpuść masło. Żółtka utrzyj trzepaczką, dodaj roztopione masło i czekoladę, wymieszaj. Białka z solą ubij na sztywną pianę i, stopniowo wsypując cukier ubijaj, aż piana będzie bardzo sztywna. ...
Serduszkowe ciasteczka przekładane kremem waniliowym
Masło połączyć z masłem i śmietaną. Wszystko miksować. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na około 1 godzinę. Na stolnicy rozwałkować ciasto i wyciąć serduszka. Obtoczyć je w cukrze z obydwu stron. Piec w 190 stopniach przez 10-15 minut Masło ...
Ciasto marchewkowe
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Posiekaj orzechy włoskie. Ananasy pokrój w kostkę. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cukier puder, proszek do pieczenia, przyprawy. W drugiej misce wymieszaj jajka i olej, ...
Biszkopt z polewą krówkową i orzechami ziemnymi
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na gęstą pianę. W osobnej misce ucieramy żółtka z cukrem. Orzechy mieszamy z bułką tartą i dodajemy do masy jajecznej. Teraz powoli dodajemy pianę z białek. Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy przez 30-40 minut w ...
Tarta z brzoskwiniami
1.Mąkę, cukier puder i masło wkładamy do miksera i miksujemy. 2. Dodajemy jajko i miksujemy aż wszystko się połączy. 3. Lepimy kulę z powstałego ciasta, zawijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. 4. Piekarnik ustawiamy na 180 ...
Sorbet z arbuza
Pokrój arbuza na nieduże kawałki i wymieszaj z filiżanką cukru i szczyptą soli. Pozostaw na pół godziny. Następnie wrzuć mieszankę do blendera, dodaj sok pomidorowy i zmiksuj na gładką masę. Dodaj sok z cytryny, dokładnie wymieszaj i zamroź. Podawaj jak ...
Placuszki z borówkami
Jajka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i sól mieszasz na gładką masę. Na końcu dodajesz borówki (niecałe opakowanie, zostaw część do podania) i mieszasz z całością bardzo delikatnie (uważaj, aby nie wyciekł z nich sok). Na patelni rozgrzej olej kokosowy. ...
Obłędne ciasto kawowo-czekoladowe
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywna pianę. Dodać cukier, ciągle mieszając. Następnie dodawać po jednym żółtku. Kakao i mąkę przesiać i dodać do białek. Ciasto przelać do formy, nagrzać piekarnik do 170 stopni i piec przez około 25 ...
Sorbet miętowo-limonkowy
Wodę podgrzać, dodać cukier. Z limonek wycisnąć sok i dodać do wystudzonego syropu. Mrozić przez kilka godzin. Zobacz też: Gorąca czekolada z likierem
Orzeźwiające smoothie bananowo-truskawkowe
1. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy. 2. Podajemy schłodzone, szklankę przyozdabiamy plasterkiem banana lub świeżą truskawką. ZOBACZ TEŻ: Wiosenny koktajl oczyszczający















