Ugotuj jajko na twardo (włóż do wrzącej wody na około 10-12 minut). Usmaż bekon na suchej patelni (i tak jest tłusty, nie potrzebujesz dodatkowo natłuszczać patelni). Pokrój bagietkę w plastry, jeśli lubisz chrupkie pieczywo, włóż bułkę do rozgrzanego piekarnika na ...
Naleśniki z mięsem mielonym na ostro
W sporej misce wsypujemy wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe. Mieszamy dokładnie łyżką lub korzystamy z pomocy robota kuchennego. Na rozgrzanym oleju smażymy naleśniki tak, aby po obu stronach były zarumienione. Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek siekamy i razem podsmażamy na ...
Cukinia zapiekana z mięsem
Mięso przesmaż na oleju, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Na 3 minuty przed końcem wrzuć do mięsa pokrojony jarmuż. Przesmaż całość razem. Cukinie pokrój ze skórką w grube talarki. W naczyniu żaroodpornym ułóż połowę cukinii, następnie mięso z jarmużem, ...
Mini kokardki z kremem dyniowym i pomidorami o posmaku bazylii
Umyć dynię, pokroić ją w kostkę i umieścić w rondlu razem z mlekiem i szczyptą soli, gotować przez 15 minut pod przykryciem, na średnim ogniu. Następnie zmiksować i przetrzeć przez sito celem uzyskania lekkiej kremowej masy. Pomidory umieścić na ...
Kuskus – kasza z Afryki
Do dużej miski wrzucić kaszę kuskus. Dodajemy do niej sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Następnie starte na tarce jarzynowej ogórki ze skórką. Do tego dodajemy drobno posiekaną cebulę, listki pietruszki i mięty. Całość zalewamy oliwą z ...
Pomidor!
„Miłość ma niezwykły smak, bo smakuje całkiem tak, jak pomidory zimą gdy ich brak…” – śpiewa Ewa Bem w piosence „Pomidory”. Smak pomidorów znamy wszyscy, z ich dostępnością zimą też nie ma już problemu. Ale czy o nich i ich ...
Jajecznica z łososiem
Na patelni stopic masło. Dodać pokrojonego drobno łososia i smażyć przez 2 minuty na niewielkim ogniu. Zdjąć z ognia i wlewać wbijane wcześniej po kolei do kubeczka jajka. Dokładnie wymieszać. Postawić z powrotem na palniku i smażyć, ciągle mieszając. Doprawić do ...