Zupa rybna to doskonałe rozwiązanie podczas rodzinnego grilla. Lekka, bardzo aromatyczna, robi się praktycznie sama. Przepis wg Ewy Wachowicz.
składniki:
- 3 dowolne ryby, świeże, wypatroszone np. sum, łosoś, szczupak, pstrąg
- 3 - cebule
- 4 - liście laurowe
- sól
- 2 - papryki czerwone
- 3 - papryki żółte
- 2 - pomidory
- 1 łyżeczka - słodkiej papryki
- 1 łyżeczka - ostrej papryki
- oliwa do smażenia
- natka pietruszki do dekoracji
- cząstka cytryny do podania
przyrządzanie: