Piekarnik nagrzewamy do 175 *C. Formę do pieczenia (20×30 cm) smarujemy tłuszczem oraz wykładamy papierem do pieczenia. Pół czekolady mlecznej i pół tabliczki czekolady gorzkiej ścieramy na tarce o grubych oczkach i odkładamy do lodówki. Resztę czekolady rozpuszczamy w kąpieli ...

Masło i cukier utrzyj na puszystą pianę. Dodaj jajko, ekstrakt z wanilii, szczyptę soli i wszystko dokładnie wymieszaj. Przesiej mąkę z kakao i dodaj do masy. Ponownie utrzyj na gładką masę. Ciasto uformuj w kulę, zawiń folią spożywczą i włóż ...

Brokuł myjemy, oddzielamy różyczki od trzonu i gotujemy je parę minut w osolonej wodzie. Ryż gotujemy około minutę krócej niż na opakowaniu. Na rozgrzaną oliwę wysypujemy ryż, dodajemy sos sojowy, posiekaną natkę pietruszki, ostrą paprykę, 1 łyżeczkę curry, chili, sól ...

Ziemniaki obieramy i myjemy, po czym kroimy na około 3 mm plasterki. Przekładamy ziemniaki w plasterkach do garnka, zalewamy mlekiem, śmietaną, doprawiamy solą, pieprzem, musztardą, gałką muszkatołową i posiekanym czosnkiem. Całość gotujemy przez około 10 minut. Piekarnik nagrzewamy do 200 ...

Cebulę, pora i czosnek podsmaż na oliwie z suszonych pomidorów. Do bulionu dodaj pomidory z puszki oraz suszone pomidory. Gotuj przez około 10 minut, po czym dodaj podsmażony por, czosnek i cebulę. Gotuj jeszcze przez 5 minut. Dodaj serek, pieprz ...

Jak przygotować puree dyniowe? Wydrąż gniazdo nasienne z dyni i pokrój dynię na plastry. Ułóż na blasze, przykryj folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez godzinę. Gotowa dynia powinna być miękka. Usuń z niej skórę i zmiksuj ...

Chleb namaczamy w mleku, cebulę kroimy w kosteczkę, natkę pietruszki odrobinę siekamy. Przekładamy do większego naczynia, w którym będziemy blendować. Do naczynia wkładamy również łososia podzielonego na kawałeczki, żółtka, wyciśnięty czosnek, sól pieprz i zioła. Całość blendujemy. Białka ubijamy na ...

Pieczywo kroimy w kosteczkę. Przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie mieszamy z oliwą z oliwek. Listki bazylii BARDZO drobno szatkujemy i mieszamy z oliwą. Do oliwy dodajemy jeszcze suszone zioła i ciągle mieszamy. Kosteczki pieczywa polewamy oliwą z ziołami, staramy się ...

Połącz wszystkie składniki i wyrabiaj ciasto, aż zacznie odchodzić od naczynia. Gotowe ciasto musi mieć konsystencję plasteliny. Połóż je w ciepłym miejscu, wysmaruj oliwą z oliwek i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie podziel cisto na bułeczki ...

Natkę pietruszki, listki bazylii i pozostałe zioła wsypujemy do naczynia. Dodajemy oliwę z oliwek. Blendujemy aż uzyskają gładką masę. Do jogurtu dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Dodajemy zmielone zioła i powolutku mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podawać np. do ziemniaków. ...