Zamarynuj indyka w czosnku, ziołach i oliwie, i odstaw na 20 min do lodówki W międzyczasie ugotuj makaron al dente Podsmaż indyka, dodaj szpinak oraz suszone pomidory Do indyka dodaj ugotowany wcześniej makaron, podsmaż przez kilka minut Na sam koniec ...
Archiwa miesięczne: marzec 2015
Sałatka z paluszkami krabowymi
1. Gotujemy jajka na twardo i kroimy w kostkę. 2. Obieramy cebulę, odsączamy z puszki kukurydzę, a surimi i awokado kroimy w paseczki. 3. Ścieramy ser na tarce. 4. Warzywa i paluszki wkładamy do jednej miski. 5. W drugiej misce ...
Lody z truskawkami w occie balsamicznym
Rozpuść masło na dużej patelni, na średnim ogniu. Dodaj cukier i ocet balsamiczny – mieszać, aż zacznie się topić. Dodaj truskawki i miętę. Gotuj, aż truskawki zaczynają mięknąć i puszczą sok. Nałóż lody do miseczki i polej ciepłymi truskawkami. Polewa ...
Targi WARSZAWSKI SMAK – WIOSNA już w tę niedzielę!
Zapraszamy na kolejną edycję targów kulinarnych Warszawski Smak! Spotykamy się 29 marca w klubie Nowa Jerozolima, który mieści się w samym sercu i centrum Warszawy – Al. Jerozolimskie 57, zaraz naprzeciwko Pałacu Kultury. Serwis PalceLizac.pl jest patronem medialnym wydarzenia – ...
Babeczki ziemniaczane z tymiankiem
Z ziemniaków wyciskamy sok. Dodajemy żółtka, cebulę, masło, sól, tymianek i proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i łączymy z masą ziemniaczaną. Foremki smarujemy masłem i wkładamy do nich masę (¾ wysokości). Pieczemy przez około 40 minut ...
Delikatny krem z mango i awokado
Mango i awokado obieramy. Wszystkie składniki blendujemy, aż powstanie jednolity krem. Ozdabiamy dodatkowymi wiórkami kokosowymi i orzechem włoskim. ZOBACZ: Gruszki w czerwonym winie
Idealna na kanapki – pasta z kaszy gryczanej
1. Gotujemy kaszę w osolonej wodzie. 2. W tym samym czasie kroimy cebule oraz czosnek i podsmażamy na patelni. 3. Kroimy pieczarki i dodajemy je do cebuli i czosnku. 4. Pod koniec smażenia doprawiamy solą, pieprzem i koperkiem. 5. Kiedy pieczarki i kasza ostygną, ...
Cukinia faszerowana łososiem i figami
Podsmaż przez 3 minuty łososia skropionego sokiem z limonki Wydrąż cukinię – nie wyrzucaj miąższu, użyjemy go w farszu Cukinię natartą oliwą i czosnkiem włóż na 10 min do piekarnika nagrzanego na 180 st. C ( termoobieg) Pokrój pozostałe składniki – paprykę, ...
Stek w sosie grzybowym
Grzyby i cebulkę kroimy w kostkę. Następnie podsmażamy. Śmietanę mieszamy z łyżką wody. Dodajemy do grzybów. Przyprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem. Mięso (musi być w temperaturze pokojowej) posypujemy sola i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni grillowej. Gdy mięso będzie odpowiednio usmażone, ...
Zamiast chleba: chrupiąca focaccia
Do miski wrzucamy wszystkie składniki na ciasto drożdżowe: mąkę, drożdże, wodę, oliwę i przyprawy. Ugniatamy ciasto. Do drugiej miski wlewamy łyżeczkę oliwy i przekładamy ugniecione ciasto. Przykrywamy je wilgotną ściereczką i czekamy około 2 godzin, aż urośnie. Po dwóch godzinach, gotowe ...















