Wszystkie składniki łączymy, dodajemy sól, pieprz, imbir, zioła prowansalskie i formujemy kotleciki. Układamy je na blasze i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20-30 minut. Bułkę podgrzewamy w piekarniku. Następnie smarujemy ją keczupem, sosem czosnkowym, dodajemy rukolę, kotleta, ...
Mąkę przesiewamy na stolnice. Robimy dołek i dodajemy letnie mleko. Mieszamy, wbijamy jajko, dodajemy sól i wodę. Wszystko zagniatamy na elastyczne ciasto. Grzyby moczymy przez około 40 minut. Następnie gotujemy przez około 25 minut. Po tym czasie mielimy przez maszynkę, ...
Kurczaka myjemy i czyścimy. Mięso kroimy w małe paseczki, posypujemy je solą, pieprzem i curry, odstawiamy na 10 minut. Do miseczki wsypujemy mąkę z 3 łyżkami wiórek kokosowych i z 1/2 łyżeczki curry. Do innej miseczki wrzucamy jajka i dokładnie ...
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. W rondelku podsmażamy cebulę na maśle. Dodajemy śmietankę, starty ser. Podgrzewamy na małym ogniu, aż powstanie sos. Dodajemy przyprawy i makaron. Wszystko mieszamy. kroimy świeżego pomidora i podajemy na gorąco.
Filety łososia posypujemy delikatnie solą. Sok z cytryny wyciskamy do miseczki, dodajemy 2-3 łyżki oliwy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawy- mieszamy. Obtaczamy łososia w marynacie i zostawiamy na 7-10 minut. Łososia smażymy na oliwie aż się ładnie zarumieni. ...
Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól, wodę i odstawiamy. Pomidor parzymy, zdejmujemy skórkę i kroimy na małe płaskie kawałeczki. Duże liście bazylii szatkujemy na mniejsze. Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu, dodajemy pół łyżki masła i czekamy aż się roztopi. Na ...
Z wszystkich składników wyrabiamy elastyczne ciasto i odstawiamy na około godzinę do lodówki. Następnie formujemy wałeczki i kroimy na małe kawałki. Smażymy na gorącym oleju, aż będą złociste. Łączymy składniki na polewę i polewamy struffoli.
3 ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. 1 ziemniaka pozostawiamy surowego do ozdoby. Na patelni podsmażamy boczek oraz cebulkę. Dodajemy 2 łyżki masła. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy starty na tarce ser i ubijamy. Dodajemy pieprz i sól. Formę smarujemy ...
Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka 200 ml mleka kokosowego 300 g mieszanki mrożonych warzyw chińskich (marchew, kiełki fasoli Mung, pędy bambusa, grzyby chińskie, papryka czerwona, papryka zielona, por) 1 łyżka zielonej pasty curry 1/2 cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru ...
Na suchej patelni prażymy orzechy włoskie. Pod koniec prażenia dodajemy miód i cynamon. Jabłka myjemy, wydrążamy gniazda i wkładamy orzechy z miodem. Każde jabłko zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. ...
