Zimne napoje i soki, którymi zaspakajamy pragnienie w lecie, najczęściej kupujemy w sklepach. Są one naładowane słodzikami i barwnikami. A przecież wykonanie orzeźwiającej lemoniady jest takie proste!
składniki:
- 1 duża cytryna (lub pomarańcza)
- 2 limonki
- cukier lub miód do smaku
- 3 szklanki zimnej wody mineralnej, niegazowanej
przyrządzanie:
- Cytrusy wyparzamy i ścieramy z nich skórkę.
- Wyciskamy sok i dodajemy do lodowatej wody.
- Startą skórkę łączymy z cukrem lub miodem i blendujemy, aż powstanie jednolita papka, którą następnie przecieramy przez sitko. Powstały sok dodajemy do lemoniady.