Ugotuj jajko na twardo (włóż do wrzącej wody na około 10-12 minut). Usmaż bekon na suchej patelni (i tak jest tłusty, nie potrzebujesz dodatkowo natłuszczać patelni). Pokrój bagietkę w plastry, jeśli lubisz chrupkie pieczywo, włóż bułkę do rozgrzanego piekarnika na ...
Nowości
Miętowa panna cotta
Śmietankę z cukrem podgrzewamy ma małym gazie. Dodajemy cukier waniliowy i mieszamy, aż cukier się rozpuści. Dodajemy żelatynę. Mieszamy i przelewamy do foremek. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Syrop miętowy łączymy z odrobiną wody i łyżeczką cukru pudru. Ozdabiamy ...
Schab pieczony w mleku
Schab natrzyj olejem i przyprawami,wbij w mięso goździki. Dodaj czosnek,gałązkę rozmarynu i odłóż do lodówki na całą noc. Mięso obsmaż z każdej strony na maśle. Zagotuj mleko, do wrzącego włóż obsmażony schab. Duś pod przykryciem około 1-1,5 godziny. Kiedy schab będzie ...
Mini paszteciki z mięsem
Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Dodaj mięso, przyprawy i podsmaż. Przełóż do miseczki, dodaj rozdrobnioną bułeczkę i dobrze wymieszaj. Ciasta francuskie rozwijamy i każde dzielimy na trzy prostokąty. Na dłuższy bok trzech prostokątów nakładaj nadzienie, zakładaj drugim bokiem. ...
Francuskie quiche z mozzarellą i pomidorami
CIASTO Mąkę przesiewamy, dodajemy sól oraz masło (w temperaturze pokojowej). Wszytsko mieszamy i wyrabiamy na ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. PRZYGOTOWANIE Paprykę pieczemy w piekarniku przez około 20 minut (180 stopni). Następnie ...
Pyszne śniadanie: kasza jaglana z bananem
1. Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy wrzątkiem przepłucz gorącą wodą, aby pozbyć się goryczy. 2. Gotujemy mleko i wrzucamy kaszę. 3. Gotujemy przez 15 minut aż kasza będzie miękka 4. Banany rozgniatamy za pomocą widelca i dodajemy na 3 minuty przed ...
Genialne ciasto bananowe z nutellą
Masło ucieramy z cukrem, podczas ucierania dodawać po jednym jajku. Dodaj banany, mleko i wanilię. Miksuj tylko tak długo, by składniki się połączyły. Dodaj mąkę wymieszaną wcześniej z sodą i solą. Wymieszaj nutellę ze szklanką masy bananowej, dodaj czekoladę. Jasną masę wlej ...
Zielona porcja zdrowia – napój pietruszkowy z cytryną
Składniki miksujemy blenderem. Pijemy zaraz po przygotowaniu. Zobacz też: Zdrowy sok marchewkowy
Rybne ragout z warzywami
1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy ją w rondlu na rozgrzanym maśle. 2. Do cebuli dodajemy marchew startą na tarce oraz paprykę. Dusimy na małym ogniu. 3. Do garnka wlewamy pół litra wody i kostkę – robimy bulion warzywny. ...
Pasztet z kaszy jaglanej z warzywami
Warzywa podduś na wolnym ogniu aż do miękkości. Dodaj wszystkie przyprawy. Zmiksuj przygotowane warzywa z kaszą jaglaną. Przełóż do formy, posyp ziarnami słonecznika. Włóż pasztet do nagrzanego na 190 st. C piekarnika i piecz około 40 minut.
Bazyliowe naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Zblenduj liście bazylii wraz z mlekiem, jajkami i mąką. Na koniec dodaj olej i zmiksuj na gładką masę. Gotowe ciasto wlewaj na patelnię i smaż cienkie naleśniki. Usmaż szpinak wraz z czosnkiem i przyprawami, pod koniec dodaj ser feta. Wszystko ...
Paella z owocami morza
W dużej patelni rozgrzej tyle oliwy, by przykryła dno patelni. Dodaj czosnek i kałamarnicę i smaż na małym ogniu. Pomidora zetrzyj wprost na patelnię, dodaj krewetki i smażyć przez 5-10 minut. Doprawić solą i pieprzem i smażyć przez 2 minuty, a ...
Brownie cupcakes z suszonymi malinami
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a masło na patelni. Łączymy składniki i odstawiamy do ostygnięcia. Resztę składników (oprócz suszonych malin) mieszamy i łączymy z czekoladową masą. Dodajemy maliny i delikatnie mieszamy. Ciasto wkładamy do sylikonowych foremek na ¾ wysokości. Pieczemy ...
Drożdżowe bułeczki z czekoladą i z rodzynkami
Z mąki, mleka i drożdży zrobić zaczyn. Odstaw na 15 min do wyrośnięcia. W małym rondelku roztop masło i odstaw do chłodnego miejsca Rodzynki zamocz w ciepłej, bardzo słodkiej wodzie. Do zaczynu dodaj roztopione masło, jajko i cukier. Zacznij wyrabiać ciasto ...
Ciasto drożdżowe z makiem i śliwkami
Z drożdży robimy rozczyn. Mieszamy pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki i 2 łyżki letniego mleka. Odkładamy w ciepłe miejsce na 20 minut. Żółtka ucieramy z cukrem i masłem. Do gładkiej masy dodajemy przesianą mąkę, szczyptę soli, skórkę z cytryny, ...















