Z warzyw przygotować 1 litr bulionu. Warzywa obrać, dodać do wody i gotować. Bulion będzie gotowy w momencie gdy ziemniaki będą miękkie. Na patelni rozpuścić łyżkę masła i podsmażyć posiekaną cebulę. Dodać do bulionu. Koperek pokroić i dodać do bulionu. ...
Nowości
Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem
1. Cebulę szatkujemy bardzo drobno i wrzucamy ją na rozgrzaną patelnię z masłem. Dodajemy umyty wcześniej szpinak i podduszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. 2. Rozwijamy ciasto francuskie i lekko je rozwałkujemy. Kładziemy na nie umytego łososia. Na łososia nakładamy szpinak. ...
Klasyczne ciasto brownie
2 czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do czekolady dodajemy masło i czekamy, aż się rozpuści. Po tym czasie odstawiamy masę. Jajka ubijamy, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie ubijamy. Łączymy dwie masy i ubijamy jeszcze przez kilka minut. Mąkę ...
Czekoladowy mus z awocado
Przekroić avocado na pół. Wyjąć miąższ i wrzucić do miseczki, następnie dodać roztopioną w kąpieli wodnej ostudzoną czekoladę, miętę, banana, sok z limonki i wszystko zblenderować. Jeśli mus będzie zbyt gorzki, należy dodać kilka łyżek syropu z agawy i przemieszać. ...
Prosty przepis na domowe krówki
W rondelku roztapiamy masło. Śmietanę i cukier mieszamy i podgrzewamy w osobnym rondelku. Składniki łączymy (masło przelewamy do śmietany) Podgrzewamy przez około 20-30 minut (musi dobrze zgęstnieć!) Następnie przelewamy do formy i studzimy. Ostudzoną masę kroimy w kostkę.
Domowe lody waniliowe
Proponujemy na samym początku przygotować sobie stanowisko pracy. Będą nam potrzebne trzy miski: w jedną wlewamy śmietanę. W drugiej rozbijamy białka. A w trzeciej żółtka. Do żółtek dodajemy pół cukru oraz łyżkę wody i miksujemy na białą, puszystą masę. Białka ...
Tarta z jabłkami
Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier, szczyptę soli, posiekane masło i lodowatą wodę. Wszystko dokładnie wyrabiamy na jednolite ciasto, po czym wkładamy do lodówki na około 40 – 60 minut. 5 łyżek cukru mieszamy z cynamonem i cukrem waniliowym. Myjemy ...
Słodkie kuleczki deserowe
Herbatniki kruszymy na pył. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Wkładamy masę do lodówki na około 20-30 minut. Następnie formujemy kulki i obsypujemy wiórkami. wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. ...
Wegetariański falafel
1. Do wykonania falafla proponujemy użyć ciecierzycę w puszce, której nie trzeba moczyć dzień wcześniej w gorącej wodzie. Ciecierzycę przesypujemy do blendera i mielimy na gładką masę. 2. Do niej dodajemy wszystkie przyprawy, cebulę i czosnek i nadal miksujemy 3. Masę przekładamy ...
Dietetyczna szarlotka jaglana
Wrzucamy kaszę jaglaną na sitko i przelewamy ją gorącą wodą. Potem, w garnku gotujemy mleko. Kiedy zacznie wrzeć, wrzucamy kaszę. Bez mieszania gotujemy na małym ogniu około 15 minut. W międzyczasie ucieramy na tarce jabłka. Dodajemy do nich cynamon i ...
Krucha tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym
Na samym początku robimy ciasto na tartę: Wsypujemy mąkę, dodajemy żółtko, wodę i masło – zagniatamy. Następnie wałkujemy i wykładamy ciastem formę do tarty. Przebijamy ciasto widelcem w paru miejscach i wstawiamy do nagrzanego do 200°C piekarnika na 20 minut. W międzyczasie ...
Jabłka smażone w cieście
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cynamon, wodę i żółtka – starannie mieszamy łyżką. Białka ubijamy na pianę i dodajemy do ciasta. Jabłka myjemy, obieramy, kroimy na plastry o 1 cm grubości, wycinamy gniazda nasienne. Każdy plasterek jabłka maczamy dokładnie w ...
Pizza ze szpinakiem i serem
Drożdże wyjmujemy z lodówki na kilka godzin przed przygotowaniem ciasta. Do dużej miski wkładamy pokruszone drożdże, cukier, 1/3 szklanki ciepłej wody, 2 łyżki mąki. Mieszamy i przykrywamy ściereczką. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 10-15 minut. Do ciasta ...
Zdrowie w szklance: shake ze szpinaku
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera. Dolewamy szklankę wody i miksujemy przez około 3 minuty. Do momentu, aż wszystkie składniki zostaną rozdrobnione. Wstawiamy do lodówki na pół godziny A potem przelewamy do szklanek. Najlepiej wypijać go przed śniadaniem. ZOBACZ TEŻ: DOMOWY KOMPOT
8 sposobów na urozmaicenie wiosennych sałatek!
Sałatki wiosenne są zdrowe i smaczne, ale łatwo można popaść w rutynę. Są pysznym i pełnowartościowym posiłkiem, ale jeśli codziennie będziemy jeść je w takiej samej konfiguracji i formie, wcale nie wpłyną korzystnie na nasze zdrowie, urodę i wagę. Sałatki ...















