Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól, wodę i odstawiamy. Pomidor parzymy, zdejmujemy skórkę i kroimy na małe płaskie kawałeczki. Duże liście bazylii szatkujemy na mniejsze. Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu, dodajemy pół łyżki masła i czekamy aż się roztopi. Na ...
Nowości
Miodowe struffoli – przysmak z Neapolu
Z wszystkich składników wyrabiamy elastyczne ciasto i odstawiamy na około godzinę do lodówki. Następnie formujemy wałeczki i kroimy na małe kawałki. Smażymy na gorącym oleju, aż będą złociste. Łączymy składniki na polewę i polewamy struffoli.
Tarta ziemniaczana z cebulką
3 ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. 1 ziemniaka pozostawiamy surowego do ozdoby. Na patelni podsmażamy boczek oraz cebulkę. Dodajemy 2 łyżki masła. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy starty na tarce ser i ubijamy. Dodajemy pieprz i sól. Formę smarujemy ...
Jabłka zapiekane z miodem i orzechami
Na suchej patelni prażymy orzechy włoskie. Pod koniec prażenia dodajemy miód i cynamon. Jabłka myjemy, wydrążamy gniazda i wkładamy orzechy z miodem. Każde jabłko zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. ...
Koktajl śniadaniowy z orzechami
Wszystkie składniki blendujemy, aż powstanie jednolity napój. ZOBACZ: Koktajl z granatem i bananem
Śniadanie na wynos: domowy jogurt jabłkowy z prażonymi orzechami!
Jabłko myjemy i wycinamy jego 1/4, a resztę obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałeczki i blendujemy na rzadki mus. Mus jabłkowy łączymy z jogurtem naturalnym, cynamonem, cukrem i wiórkami kokosowymi – dokładnie mieszamy. Orzechy prażymy kilka minut na patelni ...
Ziemniaki podsmażane z cebulką i przyprawami
Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę i czosnek szatkujemy, podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Na patelnię dodajemy pokrojone ziemniaki i przyprawy. Polewamy dodatkowo 2-3 łyżkami oliwy – mieszamy. Smażymy do momentu aż ziemniaczki nabiorą złocistego koloru. Podajemy jako dodatek ...
Risotto z brokułami
Brokuł podziel na różyczki i gotuj w lekko osolonej wodzie. Na patelni podgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Wszystko podsmaż. Dodaj ryż. Następnie dodawaj po łyżce wina i odczekaj, aż odparuje. Dodawaj kolejne porcje wina. Następnie w ten sam ...
Hiszpańska zupa Salmorejo, czyli krem z pomidorów na zimno
Czerstwy chleb zalewamy wodą, odstawiamy na 1 minutę. Odciskamy nadmiar wody. Chleb, pomidory, cebulę, oliwę, ocet, czosnek miksujemy blenderem na gładką masę. Doprawiamy. Chłodzimy w lodówce minimum 2 godziny. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Zobacz też przepis na: Zupa zacierkowa
10 powodów, dla których warto zakochać się w MANGO
Słodkie i pyszne owoce mango są bardzo zdrowe i warto jeść je każdego dnia. Mango są pełne składników odżywczych i witamin. Możesz dodać ten owoc do licznych potraw – koktajli, sałatek lub po prostu jeść je jako zdrową przekąskę. Oto ...
Domowe bułeczki z oliwkami i suszonymi pomidorami
Drożdże rozpuszczamy w 3 łyżkach mleka z dodatkiem łyżki mąki – odstawiamy do wyrośnięcia. Rozpuszczone masło mieszamy z mlekiem. Oliwki i pomidory kroimy w małą kosteczkę Mąkę mieszamy z solą, dodajemy masło z mlekiem, pokrojone dodatki, zioła, przeciśnięty przez praskę ...
Sałatka z krewetkami
Krewetki umyć i w razie potrzeby obrać. Połączyć składniki na sos i polać nim krewetki. Odstawić na około 30 minut do lodówki. Po tym czasie na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć krewetki. Rukolę umyć, osuszyć, dodać pokrojone w kostkę awokado ...
Zupa krem z kurek
Na patelni podgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy. Dodajemy masło i kurki. Wszystko smażymy. Bulion podgrzewamy, dodajemy kurki. Wszystko miksujemy, doprawiamy pieprzem i solą. Podajemy z łyżką śmietany, grzankami i koperkiem. SPRAWDŹ: Surówka z marchewki i ...
Ruskie pierogi jak u babci
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę siekamy i podsmażamy do zeszklenia na rozgrzanym tłuszczu. Żeby wyrabianie ciasta było łatwiejsze można wsypać mąkę do dużej miski i stopniowo dodawać wodę, przy czym mieszamy łyżką, żeby ręce zostały ...
Pieczony tuńczyk pod pierzynką z warzyw
Filety umyć i osuszyć. Następnie posypać solą i pieprzem. Przygotować “pierzynkę” z warzyw: warzywa pokroić w bardzo drobną kostkę. Dodać 2 łyżki oliwy, posiekaną pietruszkę i pieprz. Rybę włożyć do naczynia żaroodpornego i przykryć warzywami. Piec w piekarniku nagrzanym do ...















