Ziemniaki i marchewkę i pokroić w kostkę. Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować przez 10 minut. Odsączyć. Na patelni rozgrzać tłuszcz i zeszklić posiekaną w kostkę cebulę. Dodać ziemniaki, marchewkę, groszek i pokrojone pomidory oraz garam masalę. Dusić przez 5 minut. Doprawić ...
Awokado delikatnie obrać ze skórki, pokroić na dość cienkie i długie kawałki, a następnie pokropić sokiem z cytryny. W śmietance rozpuścić pół kostki bulionowej, doprawić do smaku solą i pieprzem. W natłuszczonych naczyniach do zapiekania ułożyć kawałki awokado i polać śmietanką. Na wierzchu ...
Ugotowany na sypko i wystudzony ryż wymieszac z odsączoną kukurydzą oraz pokrojonym w drobne kawałki anansem. Dodac starty imbir, sos curry oraz majonez. Wszystko dokładnie wymieszać i dodac przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku sola i pieprzem.
Ananasa dokładnie umyć i przekroić na pół po długości. Delikatnie, aby nie uszkodzić skórki, wyciąć miąższ. Miąższ pokroić w kostkę, winogrona na połówki. Dodać podzielone na cząstki mandarynki. Wszytkie owoce wymieszać i nakładać do wydrążonych połówek ananasa. Ozdobić na wierzu rodzynkami.
Orzechy smażyć chwilę na rozgrzanym oleju. Dodać posiekaną drobno cebulkę i imbir oraz pokrojone w ćwiartki pieczarki i poszatkowaną kapustę pekińską. Dusić przez 5 minut. Z bulionu, cukru, sosu sojowego, ketchupu, mąki ziemniacznej przygotować zalewę, którą – dokladnie wymieszaną – dodać do warzyw. ...
Grzyby oczyścić i obrać. Suszone namoczyć w szklance wrzątku. Odcedzić i zalać je kolejnym litrem wrzątku. Gotować przez około 40 minut na małym ogniu pod przykryciem. W tym czasie pokroić drobno cebulkę i zeszklić ją na łyżce masła. Dodać pokrojone ...
Mało jest krajów w Europie, gdzie jedzenie zupy stało się taką codziennością jak w Polsce. Dla niektórych jedzenie jej to już nie przyjemność, a jeszcze jeden “kulinarny obowiązek”. O jakże biedni są Ci, którzy ślęczą z bólem nad jedzonymi po ...
Do shakera do połowy wypełnionego kostkami lodu wlać składniki. Dobrze wymieszać i przelać do kieliszków koktajlowych. Ozdobić plasterkiem cytyryny
Buraki obrać i ugotować na półtwardo w osolonej wodzie. Wystudzić, a nastepnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać przeciśnięty przze praskę czosnek, posiekane orzechy włoskie, sok z cytryny oraz sól, pieprz i przyprawy. Wymieszać ze śmietaną. Każdą porcję udekrować ...
Do niskich i szerokich szklanek do whisky na kilka kostek lodu wlać whisky i amaretto. Dokładnie wymieszać.
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Cebule obrać, posiekać i zeszklić na maśle wraz z przecisniętym przez praskę czosnkiem. Połączyć z ze zmielonym twarogiem, przetartymi ziemniakami. Doprawic mocno do smaku solą i pieprzem. Z maki, żółtek i wody oraz ...
1,5 szklanki wody wymieszać z octem, cukrem i solą. Opłukane śledzie zalać marynatą i odstawić na 4 godziny do lodówki.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Składniki sosu: majonez, śmietanę, posiekaną cebulę oraz kawior wymieszać. Śledzie wyjąć z marynaty i dokładnie osuszyć. ...
Warzywa umyć, obrać, pokroić i zalać zimną wodą. Dodać pieprz, ziele angielskie, liście laurowe oraz 5 przekrojonych ząbków czosnku. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 60 minut.Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Dodać ...
Szpinak rozmrozić i dusić w 100 ml śmietany. Doprawic do smaku solą i pieprzem oraz gałką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy odparuje cała woda, dodać śmietanę i podsmażone przez chwile grzyby. Doprawić do smaku. Makaron ugotować al dente w ...
Z mąki, jajka, margaryny i wody zagnieść szybko kruche ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię aluminiową. Chlodzić w lodówce przez ok. 60 minut.Szpinak rozmrozić i dusić przez 15 minut bez przykrycia, dodając sól, pieprz, gałkę, przeciśnięty przez praskę ...
