Pieczone warzywa to dobra alternatywa na obiad, przekąskę czy kolację dla tych, którzy nie jedzą mięsa albo dbają o sylwetkę. Zastąpią ciepły posiłek, dodadzą energii i nie wpłyną negatywnie na naszą sylwetkę. A bakłażany polecamy szczególnie! Są smaczne i są źródłem cennych składników spożywczych.
składniki:
- 1 bakłażan
- sól i pieprz
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- opcjonalnie: kawałeczek posiekanej ostrej papryczki lub 1/2 łyżeczki płatków chili
- 2 łyżki oliwy extra vergine
przyrządzanie: