Wiśnie posypujemy 4 łyżkami cukru, dodajemy 10 ml wody. Gotujemy aby odparował nadmiar wody i potem studzimy. Żelatynę zalewamy małą ilością zimnej wody, odstawimy na 5 minut, aby napęczniała. Mleko, śmietankę, cukier puder, środek wanilii, jak i samą laskę wrzucamy do garnuszka i gotujemy ...
Archiwa miesięczne: styczeń 2015
Odchudzający koktajl z pomidorów i selera
Pomidory i seler obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Pietruszkę posiekaj. Wszystko zmiksuj za pomocą blendera. Rozcieńcz sok przegotowaną wodą. Dodaj pieprz i sól do smaku. SPRAWDŹ TEN PRZEPIS: Tacos z wołowiną i awokado
Burger z kurczakiem
Umytą pierś z kurczaka kroimy na pół (tak aby powstały dwa kotlety). Mięso nacieramy solą, pieprzem, chili i ostawiamy na 10 minut. Kotlety maczamy najpierw w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej oliwie do momentu aż z ...
Pieczony camembert z migdałami i jabłkiem
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Obierz jabłko i pokrój. Włóż do naczynia żaroodpornego i polej odrobiną miodu. Piecz przez około 20 minut. Migdały zetrzyj na tarce. Wierzch sera posyp pieprzem świeżo mielonym i wiórkami migdałów. Wyciąg jabłka, ułóż na serze i piecz ...
Zupa krem z zielonego groszku
Groszek wrzuć do bulionu i gotuj na małym gazie, aż będzie miękki. Cebulę posiekaj. Łyżeczkę masła roztop na patelni i podsmaż cebulkę. Resztę masła i usmażoną cebulę dodaj do zupy. Wszystko zmiksuj, dodaj pieprz i sól. Podawaj z łyżką śmietany i ...
Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami
Umyte mięso kroimy na pół (na dwa kotlety). Mięso posypujemy solą i pieprzem. Moczymy w jajku, potem w bułce tartej i smażymy na patelni z rozgrzaną oliwą. Usmażone z obu stron mięso zdejmujemy z patelni do przestudzenia. Liście sałaty myjemy ...
Smażone banany w miodzie
W miseczce wymieszaj miód, sok z cytryny i oliwę. Banany obierz i pokrój w plastry. Następnie zamocz w marynacie. Na suchej patelni smaż banany (mały ogień), aż się przyrumienią. ZOBACZ RÓWNIEŻ: Drożdżowe rogaliki z marmoladą
Tacos z wołowiną i awokado
1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu winnego łączymy z 1 łyżeczką sosu chili i ½ łyżeczki cukru – mieszamy. Umyte mięso nacieramy marynatą i odstawiamy na noc do lodówki. 150g mąki, szczyptę soli, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, ...
Naleśniki po amerykańsku – Pancakes
Przesianą mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą – mieszamy. Jajka roztrzepujemy, łączymy z mlekiem i masłem, dodajemy mąki. Najlepiej smażyć na patelni teflonowej, do momentu aż po obu stronach będą ładnie zarumienione. Podawać z owocami oraz ze ...
Chrupiące krążki z cebuli
Od cebuli odetnij końcówki i ściągnij łupę. Pokrój cebulę w plastry i rozdziel na krążki. Dokładnie wymieszaj pozostałe składniki, tak aby uzyskać gęstą konsystencję. Krążki z cebuli obtocz w mące, następnie w cieście i na końcu w bułce tartej. Smaż ...















