Gotujemy ziemniaki, a następnie przeciskamy przez praskę. Następnie do ziemniaków dodajemy drożdże, oliwę, sól, przesianą mąkę, wodę i wszystko zagniatamy na elastyczną masę (najlepiej za pomocą robota kuchennego). Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc. Po tym czasie formujemy bułeczki ...
Archiwa miesięczne: luty 2015
Imbirowy krem marchewkowy
Zimowy zupa marchewkowa z imbirem/Winter carrot soup with ginger Data: 2 lutego 2015 Autor: ouce81_cls Komentarze: 2 komentarzy 0FLARES Twitter 0Facebook5 Zimowy brak świeżych warzyw doskwiera chyba każdemu, no ale trzeba sobie jakoś radzić! Warzywa korzeniowe tak poularne w Polsce tylko czekajó na ...
Tatar z łososia
Rybę kroimy bardzo drobno. Dodajemy posiekaną cebulę, kapary, ogórka i szczypiorek. Mieszamy z łyżeczką musztardy i oliwą. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Można ozdobić kiełkami lub liściem pietruszki.
Walentynkowe danie dla Twojego faceta
Azjatyckie żeberka/Asian ribs Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, dla odmiany podpowiem naszym drogim Paniom czym mogą uraczyć swojego faceta. Soczyste żeberka nastroją każdego męskiego przedstawiciela do odpowiednich działań po Składniki: 1 kg wołowych żeberek 3 ząbki czosnku 2 papryczki chili ...
Kurczak miodowo-musztardowy z ryżem i warzywami
Pierś z kurczaka myjemy, czyścimy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do miseczki. Do miseczki dodajemy musztardę i miód. Mieszamy dokładnie łyżką. Przykrywamy i odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki. Brokuły myjemy, odcinamy różyczki i gotujemy je kilka minut w osolonej ...
Ryż z kurczakiem i ananasem
Gotujemy ryż. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy imbir, czosnek i dodajemy chili. Kurczaka myjemy, kroimy w paski lub kostkę i podsmażamy. Ananasa kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię. Wlewamy wino i sok jabłkowy. Wszystko gotujemy, aż odparuje połowa soku. ...
Domowe frytki belgijskie
Ziemniaki obieramy i kroimy na paseczki. W garnku gotujemy wodę z dwoma łyżeczkami cukru (dzięki temu będą bardziej chrupiące i będą miały złocisty kolor). Do zagotowanej wody wrzucamy ziemniaki i gotujemy około 3-4 minuty. Ziemniaki nie powinny zrobić się miękkie. ...
Walentynkowe śniadanie
Pyszne naleśniki w sam raz na Walentynki! Palce Lizać! Składniki: 2 jajka 1 szklanka mąki (150g) 1 szklanka mleka (250ml) pół tabliczki deserowej lub gorzkiej czekolady (50g) 1 czubata łyżka masła szczypta soli 1/2 szklanki mineralnej wody gazowanej ...
Kruche paluchy z kminkiem
Mąkę przesiej dodaj szczyptę soli, masło i posiekaj. Następnie dodaj żółtko i wszystkie składniki zagnieć na ciasto. Zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażalki na 30 minut. Po tym czasie pokrój ciasto w cienkie paski i uformuj paluszki lub ...
Domowa chałwa z pistacjami
Na rozgrzanej i suchej patelni upraż sezam. Im będzie bardziej brązowy, tym Twoja chałwa będzie ciemniejsza. Następnie zmiel na pył za pomoca blendera, dodaj miód, olejek i wszystko wymieszaj. Teraz zblanszuj pistacje. Zalej orzechy gorącą wodą i po około 2 ...















