Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól, wodę i odstawiamy. Pomidor parzymy, zdejmujemy skórkę i kroimy na małe płaskie kawałeczki. Duże liście bazylii szatkujemy na mniejsze. Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu, dodajemy pół łyżki masła i czekamy aż się roztopi. Na ...
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Miodowe struffoli – przysmak z Neapolu
Z wszystkich składników wyrabiamy elastyczne ciasto i odstawiamy na około godzinę do lodówki. Następnie formujemy wałeczki i kroimy na małe kawałki. Smażymy na gorącym oleju, aż będą złociste. Łączymy składniki na polewę i polewamy struffoli.
Tarta ziemniaczana z cebulką
3 ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. 1 ziemniaka pozostawiamy surowego do ozdoby. Na patelni podsmażamy boczek oraz cebulkę. Dodajemy 2 łyżki masła. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy starty na tarce ser i ubijamy. Dodajemy pieprz i sól. Formę smarujemy ...
Tajska zupa curry z kurczakiem
Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka 200 ml mleka kokosowego 300 g mieszanki mrożonych warzyw chińskich (marchew, kiełki fasoli Mung, pędy bambusa, grzyby chińskie, papryka czerwona, papryka zielona, por) 1 łyżka zielonej pasty curry 1/2 cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru ...
Jabłka zapiekane z miodem i orzechami
Na suchej patelni prażymy orzechy włoskie. Pod koniec prażenia dodajemy miód i cynamon. Jabłka myjemy, wydrążamy gniazda i wkładamy orzechy z miodem. Każde jabłko zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. ...
Koktajl śniadaniowy z orzechami
Wszystkie składniki blendujemy, aż powstanie jednolity napój. ZOBACZ: Koktajl z granatem i bananem
Ciągnie rzepkę dziadek niebożę, ciagnie i ciagnie wyciągnąć nie może…marynowana arabska rzepa
Zasadził dziadek rzepkę w ogrodzie, Chodził tę rzepkę oglądać co dzień. Wyrosła rzepka jędrna i krzepka, Schrupać by rzepkę z kawałkiem chlebka! Więc ciągnie rzepkę dziadek niebożę, Ciągnie i ciągnie, wyciągnąć nie może! Rzepka – Julian Tuwim Dziadek czy babcia, ...
Śniadanie na wynos: domowy jogurt jabłkowy z prażonymi orzechami!
Jabłko myjemy i wycinamy jego 1/4, a resztę obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałeczki i blendujemy na rzadki mus. Mus jabłkowy łączymy z jogurtem naturalnym, cynamonem, cukrem i wiórkami kokosowymi – dokładnie mieszamy. Orzechy prażymy kilka minut na patelni ...
Ziemniaki podsmażane z cebulką i przyprawami
Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę i czosnek szatkujemy, podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Na patelnię dodajemy pokrojone ziemniaki i przyprawy. Polewamy dodatkowo 2-3 łyżkami oliwy – mieszamy. Smażymy do momentu aż ziemniaczki nabiorą złocistego koloru. Podajemy jako dodatek ...
Risotto z brokułami
Brokuł podziel na różyczki i gotuj w lekko osolonej wodzie. Na patelni podgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Wszystko podsmaż. Dodaj ryż. Następnie dodawaj po łyżce wina i odczekaj, aż odparuje. Dodawaj kolejne porcje wina. Następnie w ten sam ...















