Pasjonujesz się zarówno kuchnią, jak i sztuką? Już 11 września o godzinie 18:00 w EcoCentrum we Wrocławiu odbędzie się wernisaż wystawy fotograficznej „Słodko-gorzkie smaki świata” poświęconej produkcji żywności na świecie. W programie: 18:00 – otwarcie wystawy „Słodko-gorzkie smaki świata”, ...
Nowości
Targi kulinarne WARSZAWSKI SMAK już w tę niedzielę!
Już w najbliższą niedzielę 14.09 zapraszamy na kolejną edycję targów kulinarnych WARSZAWSKI SMAK do 1500m2 do wynajęcia ! Będzie ponad 50 wystawców z jedzeniem na miejscu i na wynos ! Portal PalceLizac.pl objął patronat nad wydarzeniem. Obecność obowiązkowa! ...
Co wiesz o karczochu?
Karczoch to warzywo, które znane było już za czasów starożytnego cesarstwa rzymskiego, wtedy głównie ze względu na swoje właściwości moczopędne. Ostatnio coraz bardziej popularne stają się także w Polsce. Dzisiaj plantacje karczochów znaleźć możemy w prawie wszystkich krajach zachodniej i ...
Kobiety smakują inaczej
W domu wieczorową porą. Z mężem, z chłopakiem, przyjaciółmi lub we własnym towarzystwie. W dni powszednie, choć częściej w weekend. Badania przeprowadzone przez markę Karmi pokazują, że kobiety – tak samo jak mężczyźni – są piwnymi smakoszami. Różnica polega jedynie ...
Lekcje ze zdrowego odżywiania
Drugie śniadanie w klasie, warsztaty kulinarne oraz dodatkowe zajęcia kształtujące zdrowe nawyki żywieniowe zgodnie z założeniami Ministerstwa Edukacji mają być obowiązkowe. Już od nowego roku szkolnego można wziąć udział w bezpłatnych wykładach z dietetykiem, które organizowane są w ramach ogólnopolskiego ...
Szybkie i lekkie ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Wyłożyć keksówke papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec ok.40 min w 180°C. Dania możesz spróbować dzięki:
Koktajlowe inspiracje od Kamili Szczawińskiej!
Wyciskamy soki z owoców Następnie wszystkie składniki mieszamy i chłodzimy Przed podaniem posyp nasionami chia SMACZNEGO! Przepisy Kamili Szczawińskiej znajdziecie także na blogu:
Domowe frytki z piekarnika
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Następnie smarujemy je olejem kokosowym i posypujemy przyprawami: czosnek, oregano, pieprz, sól. Układamy na blasze na papierze do pieczenia. Wkładamy frytki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około godziny, co jakiś ...
Europejski Festiwal Smaku – już od 4 września!
To już 6. edycja Europejskiego Festiwalu Smaku nad którą portal PalceLizac.pl objął patronat. Jego główną gwiazdą będzie legendarny zespół Omega, który wystąpi z orkiestrą symfoniczną. Zagrają koncert dla wolności. Druga gwiazda to Shantel Bucovina Club Orchestra – ich przebój Disko ...
Dyniowe szaleństwo
Z włoszczyzny gotujemy wywar. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dynię wydrążamy, kroimy w kostkę i następnie wrzucamy do garnka, gdzie smaży się cebula. Podsmażamy i zalewamy wywarem. Gotujemy. Możemy dodać także włoszczyznę. Gdy warzywa będą już miękkie, bierzemy blender ...
Poziomkowy bałagan bezowy
Wymieszaj śmietanę z serem mascarpone, aby uzyskać jednolity krem. Dodaj połowę pokruszonych bez i ponownie wymieszaj. Przełóż krem do niskiego naczynia lub na duży talerz, posyp pozostałą częścią bezy. Rozgnieć połowę owoców widelcem, wymieszaj z 1 łyżką cukru pudru oraz ...
Cukinia, cieciorka i suszone pomidory – sałatkowe cudo!
Gotujemy cieciorkę ok. 40 minut. Należy pamiętać jednak, że trzeba ją dobę wcześniej zacząć moczyć w zimnej wodzie. De facto może to być krócej niż doba, 12 godzin spokojnie wystarczy. Jeżeli nie mamy czasu możemy też użyć cieciorki z puszki. ...
Poke Poke – Hawajski tatar surferów
Pokrój surową rybę w kostkę a ogórek na cienkie 1cm kawałeczki i wymieszaj w misce. Dodaj starty imbir oraz posiekany marynowany, glony, olej sezamowy, miętę, sezam i wymieszaj. Następnie dodaj posiekane chili oraz dopraw sosem sojowym. Na koniec zmiksuj trawę ...
Szlakiem włoskiej kuchni
Przemieszczając się po Włoszech trafiamy nie tylko na zabytki i pozostałości potęgi dawnego Imperium Rzymskiego. To również niezwykła kulinarna przygoda, która przenosi nas w świat wyjątkowych smaków i zapachów. Włochy to źródło składników, bez których dzisiaj nie wyobrażamy sobie współczesnej ...
Jedzenie jako sztuka
Martwa natura z owocami na obrazach, moda na zdjęcia w restauracjach, blogi kulinarne i telewizyjne programy o sztuce gotowania – jedzenie zawsze miało dla ludzi duże znaczenie kulturowe. Naukowiec z SWPS Wrocław sprawdzi, czy może mieć również wartość estetyczną. ...















