Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić i podsmażyć na maśle. Jajko roztrzepać za pomocą widelca, dodać śmietanę, przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć warstwę makaronu, dodać składniki z patelni i zalać sosem. na wierzch posypać startym serem. Piec w 200 stopniach ...
Nowości
Tarta z białą czekoladą, jabłkami, malinami i borówką amerykańską!
1. Mąkę przesiewamy i dodajemy sól i cukier. 2. Dodajemy masło i jajko. Zagniatamy. Owijamy ciasto folią i wkładamy na chwilę do lodówki. 3. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem. Wierzch i boki delikatnie nakłuwamy widelcem. ...
Zapiekanka ziemniaczana z czosnkiem i cebulą
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Na maśle podsmażamy cebulę, dodajemy boczek pokrojony w kostkę, czosnek, sól i pieprz. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem, na dno układamy ziemniaki pocięte w plastry, a na wierz podsmażony boczek, cebulkę i czosnek. ...
Pieczony dorsz curry
filety myjemy i osuszamy. rybę posypujemy solą i grubą warstwą przyprawy curry. na wierzch możemy ułożyć posiekany czosnek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Podajemy z kawałkiem cytryny. ZOBACZ TEŻ: Tort szpinakowy na słodko
Odchudzający koktajl grejfrutowy!
Grejpfruta obieramy ze skórki. Obieramy jabłko. Dodajemy truskawki. Owoce dokładnie miksujemy. ZOBACZ TEŻ: Lassi – indyjski napój jogurtowy z pomarańczą
Miodowe skrzydełka z kurczaka
1. Skrzydełka dobrze myjemy. 2. W miseczce mieszamy miód z oliwą i wodą. Dodajemy pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, słodkiej papryki i chili. 3. Skrzydełka wrzucamy do miski, wlewamy marynatę i dobrze mieszamy. Zostawiamy na 3 godziny w lodówce. ...
Pieczone krewetki z czosnkiem, pomidorem i bazylią
Krewetki umyć. Czosnek posiekać. Pomidora pokroić w kostkę. Masło roztopić na patelni, dodać pieprz, czosnek i krewetki. Całość wymieszać. Piekarnik ustawić na 180 stopni. Krewetki przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać kostkami pomidora i posypać pieprzem. Piec przez 15-20 minut. Podawać ...
Zupa krem z cebuli
Cebule obieramy i podsmażamy na maśle. Dodajemy posiekany czosnek i całość dusimy przez kilka minut. Następnie podgrzewamy bulion i dodajemy zawartość patelni. Przyprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami lub cebulowymi krążkami. Można dodać odrobinę śmietany. ZOBACZ TEŻ: Tort szpinakowy ...
Domowy chleb kukurydziany
1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka jajek razem z pozostałymi składnikami. 2. Dokładnie mieszamy, ubijamy białka i łączymy z ciastem. 3. Wylewamy do formy posmarowanej masłem. 4. Pieczemy w temperaturze ok. 160/180°C przez 60 do 80 minut. ...
Lassi – indyjski napój jogurtowy z pomarańczą
1. Wyciskamy sok z pomarańczy. 2. Zmiksuj wszystkie składniki. 3. Dodaj lód. ZOBACZ TEŻ: Różowa lemoniada na lato
Krewetki w tempurze
Krewetki obrać z pancerzy (zostawić ogon) i posypać mąką. W dużej misce delikatnie wymieszać wodę, mąkę, jajko i dodać szczyptę soli. Masa powinna być gładka. Olej wlać na głęboką patelnię i rozgrzać. Zanurzać krewetki w cieście, a następnie w rozgrzanym oleju. ...
Ośmiorniczka z czosnkiem
Czyścimy ośmiornicę i wkładamy ją do garnka z bulionem przygotowanym ze wszystkich składników. Gotujemy ok. 45 minut Ugotowaną ośmiornicę studzimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i smażymy ośmiornicę z dwóch stron. ZOBACZ TEŻ: Hiszpańska paella z kalmarami i ...
Zupa krem z ziemniaków i cebuli
Ziemniaki obrać i ugotować. Czosnek i cebulę pokroić, podsmażyć na maśle. Dodać pieprz i odrobinę soli. Bulion podgrzać i dodać warzywa oraz cebulę i czosnek. Całość zmiksować za pomocą blendera. Doprawić do smaku i podawać ze śmietaną. ZOBACZ TEŻ: ...
Pietruszkowy hummus z limonką
1. Suchą soczewicę namaczamy około 12h wcześniej odcedzamy i gotujemy do miękkości na małym ogniu. 2. Następnie miksujemy z pokrojoną pietruszką w blenderze. 3.Dodajemy pastę tahini, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, szczyptę soli i tyle oliwy, aby powstała gładka masa. ZOBACZ ...
Krem z białych szparagów
1.Białe szparagi obieramy, kroimy w małe kawałki. Obieramy i kroimy także ziemniaki. 2. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na oliwie. 3. Szparagi i ziemniaki gotujemy w bulionie do miękkości, dorzucamy do nich zeszkloną cebulę. Dodajemy śmietanę lub jogurt. 4. Gdy warzywa ...















