Cebule obieramy i podsmażamy na maśle. Dodajemy posiekany czosnek i całość dusimy przez kilka minut. Następnie podgrzewamy bulion i dodajemy zawartość patelni. Przyprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami lub cebulowymi krążkami. Można dodać odrobinę śmietany. ZOBACZ TEŻ: Tort szpinakowy ...
Nowości
Domowy chleb kukurydziany
1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka jajek razem z pozostałymi składnikami. 2. Dokładnie mieszamy, ubijamy białka i łączymy z ciastem. 3. Wylewamy do formy posmarowanej masłem. 4. Pieczemy w temperaturze ok. 160/180°C przez 60 do 80 minut. ...
Lassi – indyjski napój jogurtowy z pomarańczą
1. Wyciskamy sok z pomarańczy. 2. Zmiksuj wszystkie składniki. 3. Dodaj lód. ZOBACZ TEŻ: Różowa lemoniada na lato
Krewetki w tempurze
Krewetki obrać z pancerzy (zostawić ogon) i posypać mąką. W dużej misce delikatnie wymieszać wodę, mąkę, jajko i dodać szczyptę soli. Masa powinna być gładka. Olej wlać na głęboką patelnię i rozgrzać. Zanurzać krewetki w cieście, a następnie w rozgrzanym oleju. ...
Ośmiorniczka z czosnkiem
Czyścimy ośmiornicę i wkładamy ją do garnka z bulionem przygotowanym ze wszystkich składników. Gotujemy ok. 45 minut Ugotowaną ośmiornicę studzimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i smażymy ośmiornicę z dwóch stron. ZOBACZ TEŻ: Hiszpańska paella z kalmarami i ...
Zupa krem z ziemniaków i cebuli
Ziemniaki obrać i ugotować. Czosnek i cebulę pokroić, podsmażyć na maśle. Dodać pieprz i odrobinę soli. Bulion podgrzać i dodać warzywa oraz cebulę i czosnek. Całość zmiksować za pomocą blendera. Doprawić do smaku i podawać ze śmietaną. ZOBACZ TEŻ: ...
Pietruszkowy hummus z limonką
1. Suchą soczewicę namaczamy około 12h wcześniej odcedzamy i gotujemy do miękkości na małym ogniu. 2. Następnie miksujemy z pokrojoną pietruszką w blenderze. 3.Dodajemy pastę tahini, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, szczyptę soli i tyle oliwy, aby powstała gładka masa. ZOBACZ ...
Krem z białych szparagów
1.Białe szparagi obieramy, kroimy w małe kawałki. Obieramy i kroimy także ziemniaki. 2. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na oliwie. 3. Szparagi i ziemniaki gotujemy w bulionie do miękkości, dorzucamy do nich zeszkloną cebulę. Dodajemy śmietanę lub jogurt. 4. Gdy warzywa ...
Lekka sałatka z pomarańczą, oliwkami i awokado
1. Warzywa myjemy i kroimy. 2. Sałatę myjemy. Dodajemy warzywa. 3. Obieramy pomarańczę i dorzucamy ją do reszty składników. 4. Polewamy dressingiem. ZOBACZ TEŻ: Zapiekanka z pomidorami i oliwkami
Ciasto marchewkowe z orzechami
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Posiekaj orzechy włoskie. Ananasy pokrój w kostkę. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cukier puder, proszek do pieczenia, przyprawy. W drugiej misce wymieszaj jajka i olej, ...
Różowa lemoniada na lato!
Rabarbar dokładnie myjemy i bez obierania kroimy na małe kawałki. Do garnka z wrzątkiem dodajemy cukier, połowę melisy i połowę mięty i gotujemy przez 5 minut. Wrzucamy pokrojony rabarbar i gotujemy kolejne 5 minut. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Do ...
Zdrowe smoothie z czarnym sezamem
Owoce i sezam zmiksować, dodać kostki lodu i wodę.
Zapiekanka z pomidorami i zielonymi oliwkami
Makaron ugotować al dente. Ziemniaki gotować przez około 10 minut. Jajko roztrzepać za pomocą widelca, dodać śmietanę, przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, Ułożyć warstwę makaronu, ziemniaki, pomidory, mozzarella i zielone oliwki. Całość posypać ziołami. Piec w 200 stopniach przez około 20 ...
Hiszpańska paella z kalmarami i krewetkami
1. Przygotowujemy w rondlu bulion warzywny. 2.Na rozgrzanym oleju, na dużej głębokiej patelni smażymy cebulę. 3. Gdy cebula się zeszkli dodajemy wyciśnięty czosnek. 4. Dodajemy ryż. Przyprawiamy i zalewamy bulionem. 5. Doprowadzamy do wrzenia a potem smażymy na średnim ogniu przez ...
Lekka sałatka z hiszpańskim dressingiem
1. Sałatę myjemy i kroimy, wkładamy do miski. 2. Kroimy pomidora i cebulę i dodajemy do sałaty. 3. Wrzucamy oliwki. 4. Przygotowujemy dressing: wszystkie składniki mieszamy i polewamy sałatkę. ZOBACZ TEŻ: Wiosenna sałatka z chili















